KOCH’S kvasný liehový ocot 20% 1 l

Objavte mimoriadnu silu, čistotu a všestrannosť tradičného octu s vysokou koncentráciou kyseliny octovej. Kvasný liehový ocot KOCH’S 20% 1 l (Ételecet hagyományos) je prémiový biologicky kvasený produkt vyrobený tradičnou fermentáciou. Značka KOCH’S je známa svojím nekompromisným dôrazom na kvalitu surovín a remeselné spracovanie. Vďaka dvojnásobnej koncentrácii oproti bežným konzumným octom predstavuje mimoriadne úsporné a efektívne riešenie pre každú domácnosť, gastro prevádzku či sezónne konzervovanie potravín.

Z hľadiska výrobnej technológie vznikná ocot KOCH’S prirodzeným procesom biologického kvasenia poľnohospodárskeho liehu. Výsledkom je priezračná tekutina s výraznou kyslosťou 20 %, ktorá neobsahuje nežiaduce syntetické prísady ani chemické farbivá. Vďaka praktickej 1-litrovej PET fľaši s bezpečnostným uzáverom a ergonomickým úchopom je manipulácia pri dávkovaní maximálne pohodlná a bezpečná.

Prečo si vybrať kvasný liehový ocot KOCH’S 20%?

• Vysoká koncentrácia 20%: Poskytuje dvojnásobnú silu v porovnaní s bežným 8% alebo 10% octom, vďaka čomu spotrebujete menší objem pri dosiahnutí rovnakej kyslosti.
• Biologické kvasenie: Tradičný fermentačný proces zaručuje prírodný pôvod a čistý profil kyseliny octovej.
• Nepostrádateľný pomocník pri zaváraní: Zaisťuje dokonalú konzerváciu uhoriek, čalamád, paprík a húb, pričom udržiava zeleninu pevnú a chrumkavú.
• Overený maďarský výrobca: Tradičná značka KOCH’S je zárukou overenej stredoeurópskej kvality a prísnych potravinárskych noriem.

Všestranné využitie v kuchyni aj domácnosti

Silný 20% ocot KOCH’S je neoceniteľným základom nálevov na nakladanie zeleniny, marinovanie mäsa a prípravu tradičných kyslých polievok či omáčok. Pred bežným kuchynským použitím je možné ocot jednoducho zriediť pitnou vodou podľa požadovanej intenzity (napr. na získanie 10% octu zrieďte v pomere 1:1). V našom e-shope nájdete okrem octu aj ďalšie prémiové kulinárske suroviny a základné potraviny, ktoré nesmú chýbať v žiadnej dobre vybavenej kuchyni.

Okrem kulinárskeho sveta nachádza tento 20% ocot mimoriadne uplatnenie aj ako ekologický čistiaci prostriedok do domácnosti. Vďaka vysokej kyslosti spoľahlivo odstraňuje vodný kameň v rýchlovarných kanviciach, práčkach a kávovaroch, čistí usadeniny v kúpeľniach a neutralizuje nepríjemné pachy bez nutnosti použitia agresívnej chémie.

Zloženie a technické parametre

Výrobok je určený na riedenie, priamu konzumáciu v nálevoch a technické využitie v domácnosti. Skladujte v uzavretom obale na chladnom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a dosahu detí.

Zloženie: kvasný liehový ocot (kyselina octová 20 %), pitná voda. Výrobok neobsahuje lepok, laktózu ani pridané konzervačné látky.

Často kladené otázky (FAQ) – Technické informácie

Ako správne riediť 20% ocot KOCH’S na bežné zaváranie?

Ak recept vyžaduje klasický 10% ocot, stačí ocot KOCH’S zriediť v pomere 1 diel octu a 1 diel vody. Ak váš recept počíta s bežným 8% octom, zmiešajte 1 diel 20% octu s 1,5 dielom vody. Týmto spôsobom dosiahnete presne takú kyslosť nálevu, akú požaduje váš overený recept.

Je tento ocot vhodný na odstraňovanie vodného kameňa?

Áno, 20% kvasný ocot patrí k najúčinnejším prírodným odstraňovačom vodného kameňa. Vďaka vysokej koncentrácii kyseliny octovej rozpúšťa minerálne usadeniny v sanitárnej technike, kanviciach či armatúrach výrazne rýchlejšie ako štandardné stolové octy.

Ako správne skladovať fľašu po otvorení?

Vďaka vysokej kyslosti je ocot prirodzene autokonzervačný a nepodlieha mikrobiálnemu kazeniu. Po použití stačí fľašu pevne uzavrieť uzáverom a skladovať na suchom a tmavom mieste pri bežnej izbovej teplote.