Mautner Markhof ocot s vlašskými orechmi 5% 500 ml

Hľadáte sofistikovanú prísadu, ktorá premení obyčajný šalát na degustačný chod plný hlbokých jesenných chutí? Gurmánsky jablčný ocot Mautner Markhof s príchuťou vlašských orechov 5% 500 ml (Apfelessig Walnuss) spája sviežosť kvalitných rakúskych jabĺk s hrejivou, jemne zemitou arómou pražených vlašských orechov. Tradičný viedenský výrobca Mautner Markhof vytvoril delikátny kvasný špeciál s jemnejšou 5% kyslosťou, ktorý vyniká hodvábnym profilom bez prehnane ostrého octového dozvuku.

Základom receptúry je prírodne prekvasený jablčný ocot z lokálneho rakúskeho zberu, doplnený o orechový extrakt. Vďaka nižšej acidite zostáva chuťový zážitok harmonický a necháva vyniknúť prirodzenú ovocnú sladkosť v tandeme s orieškovým telom. Elegantná 500 ml kónická sklenená fľaša spoľahlivo izoluje prchavé aromatické zložky a praktické úzke hrdlo umožňuje presné dávkovanie priamo na tanier.

Prečo si vybrať jablčný ocot Mautner Markhof s vlašskými orechmi?

• Výnimočný orechový buket: Jemný nádych vlašských orechov dodáva jablčnej báze bohatosť a nezameniteľný gurmánsky charakter.
• Jemná 5% kyslosť: Skvelá voľba pre tých, ktorí preferujú menej agresívne, zaoblené a hladké octy.
• 100% rakúske jablká: Overená kvalita surovín od rešpektovaného výrobcu Mautner Markhof s tradíciou od roku 1841.
• Všestranná kombinovateľnosť: Perfektne dopĺňa tmavé listové šaláty, zrelé syry aj pečenú zeleninu.

Gurmánske tipy a využitie v gastronómii

Tento orechovo-jablčný ocot Mautner Markhof si priam žiada kombináciu s horkastou čakankou, poľníčkom, rukolou, hruškami a modrým či kozím syrom. Niekoľko kvapiek skvelo vyladí jesenné polievky z maslovej tekvice, zálievky k pečenej cvikle, kačacím prsiam alebo teplým zemiakovým šalátom. Výborne funguje aj v spojení s orechovými olejmi a dijonskou horčicou pri tvorbe hustých emulzií. V našom e-shope nájdete popri špeciálnych octoch aj ďalšie overené suroviny – navštívte našu sekciu pre základné potraviny a objavte prémiové produkty pre poctivé varenie.

Zloženie a priemerné nutričné parametre

Výrobok je pripravený na priame použitie v studenej i teplej kuchyni. Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote do 25 °C, chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Prípadný jemný zákal vzniká prirodzene a nie je chybou výrobku.

Zloženie: jablčný ocot kvasný (kyselina octová 5 %), aróma vlašských orechov, antioxidant (disiričitan draselný). Alergény: Obsahuje siričitany.

Často kladené otázky (FAQ) – Technické informácie

Je potrebné ocot Mautner Markhof s vlašskými orechmi riediť?

Nie, vďaka zníženej 5% koncentrácii kyseliny octovej je tento špeciál pripravený na priamu konzumáciu a dochucovanie bez nutnosti riedenia vodou.

Obsahuje produkt skutočné alergény orechov?

Receptúra využíva arómu vlašských orechov a jablčný ocot konzervovaný siričitanmi. Hoci je hlavným deklarovaným alergénom disiričitan draselný (siričitany), osobám so silnou alergiou na škrupinové plody odporúčame zvýšenú opatrnosť.

Ako správne fľašu uchovávať po otvorení?

Po použití fľašu dôkladne uzavrite uzáverom a uložte do tmavej skrinky či špajzy pri teplote do 25 °C. Prirodzená kyslosť zabezpečuje dlhú trvanlivosť aj mimo chladničky.