Mautner Markhof jablčný ocot s medom 5% 500ml

Zlatistý kvetový med a čistá ovocná kyslosť čerstvých jabĺk v jednom dokonale vyváženom kulinárskom skvoste. Jemný jablčný ocot Mautner Markhof s medom 5% 500 ml (Apfelessig mit Blütenhonig) predstavuje harmonické spojenie prírodne kvaseného jablčného muštu a pravého včelieho medu. Renomovaný rakúsky producent Mautner Markhof vytvoril túto receptúru so zníženou 5% aciditou pre všetkých, ktorí hľadajú hodvábny, jemne sladkastý ocot bez pálivých a ostrých tónov.

Základom produktu je šetrná biologická fermentácia výhradne rakúskych jabĺk, do ktorej sa pridáva poctivý kvetový med. Med prirodzene obrusuje hrany kyseliny octovej, dodáva octu jantárový lesk a príjemnú kvetinovú vôňu. Fľaša z číreho skla s kónickým tvarom a objemom 500 ml chráni jemné medové nuansy pred stratou arómy a praktický dávkovací uzáver zabezpečuje presné odmeriavanie pri varení aj dokončovaní hotových pokrmov.

Prečo si vybrať jablčný ocot Mautner Markhof s kvetovým medom?

• Jemný sladkokyslý profil: Prírodný včelí med dokonale tlmí ostrosť octu a vytvára harmonický chuťový súzvuk.
• Znížená 5% kyslosť: Veľmi jemný variant vhodný aj pre citlivejšie chuťové poháriky a na priame každodenné užívanie.
• Kvalita z rakúskych sadov: Manufaktúra Mautner Markhof prináša overené octárske remeslo s tradíciou už od roku 1841.
• Multifunkčné využitie: Výborný do šalátov, marinád, na ranné zdravotné elixíry i k pečenému mäsu.

Kulinárske nápady a tipy na využitie

Tento medový jablčný ocot Mautner Markhof je stvorený na prípravu šalátov z horkejších listov, ako sú čakanka, rímsky šalát, poľníček či rukola, kde sladkosť medu vyváži prirodzenú horkosť bylín. Fantasticky dochutí grilovaný hermelín, kozí syr, pečenú koreňovú zeleninu a marinády na hydinu či bravčovú panenku. Mnohí ho obľubujú aj ako ranný tonikum rozmiešaný vo vlažnej vode s trochou citróna na naštartovanie metabolizmu. V našej ponuke nájdete popri špeciálnych octoch aj ďalšie prémiové produkty – prezrite si sortiment v sekcii pre základné potraviny a objavte kvalitné ingrediencie pre celú rodinu.

Zloženie a priemerné nutričné parametre

Výrobok je pripravený na priamu konzumáciu i kulinársku úpravu. Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25 °C, chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Prípadný zákal je spôsobený prítomnosťou včelieho medu a je prirodzeným znakom kvality.

Zloženie: kvasný jablčný ocot (kyselina octová 5 %), kvetový med (min. 5 %), antioxidant (disiričitan draselný). Alergény: Obsahuje siričitany.

Často kladené otázky (FAQ) – Technické informácie

Prečo má jablčný ocot Mautner Markhof s medom vyšší podiel energie než čistý ocot?

Vyššia energetická hodnota a obsah sacharidov vyplývajú z pridania pravého kvetového včelieho medu, ktorý obsahuje prirodzenú fruktózu a glukózu. Vďaka nim má ocot príjemnú plnosť a jemnú sladkosť.

Je tento ocot vhodný na pitie nalačno?

Áno, vďaka obsahu kvetového medu a zníženej 5% kyslosti je tento jablčný ocot Mautner Markhof šetrnejší k žalúdku než bežné liehové octy. Odporúčame rozmiešať jednu polievkovú lyžicu v pohári vlažnej vody.

Ako ocot správne uchovávať po otvorení?

Po použití fľašu dôkladne uzavrite a odložte na tmavé miesto pri bežnej izbovej teplote. Chladenie nie je nutné, prirodzená acidita v kombinácii s medom zabezpečuje dlhú trvanlivosť a stálosť chuti.