Univer Erős Pista paprikový krém pálivý 200g

Dodajte svojim jedlám pravý maďarský temperament a nezameniteľnú pikantnú hĺbku. Tradičný pálivý paprikový krém Univer Erős Pista 200 g je legendárnym kulinárskym symbolom, ktorý je hrdým nositeľom prestížneho označenia Hungarikum. Tento prémiový produkt je vyrobený zo 100% pravej maďarskej papriky a predstavuje hrubšie mletú, šťavnatú zmes čerstvých pálivých strukov a soli. Erős Pista je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni každého milovníka pikantných jedál, ktorý túži po autentickej chuti, prírodnej farbe a poctivom remeselnom spracovaní.

Z hľadiska výrobnej technológie vsádza výrobca na šetrné spracovanie surovej papriky, vďaka čomu si Erős Pista zachováva vysoký podiel prírodných látok, vitamínov a pôvodnú chrumkavú textúru dužiny aj jadierok bez agresívneho tepelného zásahu. Surová mletá pálivá paprika tvorí až 87 % celkového obsahu, čo garantuje mimoriadne čistý a intenzívny chuťový zážitok. Vďaka praktickému sklenenému poháru s hmotnosťou 200 gramov máte vždy poruke pripravenú optimálnu dávku pikantnosti na varenie, marinovanie alebo záverečné dochucovanie hotových pokrmov priamo na stole.

Prečo mať pálivý krém Erős Pista vždy poruke?

• 100% maďarská surovina: Originálny Erős Pista je vyrobený výhradne z overených, na slnku vyzretých maďarských paprík s vysokým obsahom kapsaicínu a bohatej arómy.
• Autentická hrubozrnná štruktúra: Zmes obsahuje reálne kúsky paprikovej dužiny a semienok, ktoré jedlu dodajú atraktívnu textúru aj sýtočervenú farbu.
• Všestranné kulinárske využitie: Skvele sa hodí do kotlíkového gulášu, perkeltu, halászlé, fazuľových polievok, mäsových marinád i omáčok.
• Národné dedičstvo (Hungarikum): Oficiálne certifikovaný tradičný produkt garantujúci najvyššiu úroveň maďarskej potravinárskej kultúry.

Kulinárske využitie a tipy na dávkovanie krému Erős Pista

Pálivý paprikový krém Erős Pista sa najčastejšie pridáva do tradičných kotlíkových gulášov, kapustníc, hustých mäsových štiav, omáčok a polievok. Výborne funguje aj ako základ pikantných marinád na pečené rebrá, krídelká alebo grilované mäso. Pri dochucovaní jedál je potrebné pamätať na to, že Erős Pista obsahuje priemerný podiel jedlej soli (11,5 %), ktorá slúži ako prirodzený konzervant. Preto sa odporúča jedlo dosoliť až po pridaní požadovaného množstva papriky, aby ste dosiahli ideálnu rovnováhu chuti.

Naša produktová ponuka na e-shope IMPREX je zameraná na overené potraviny špičkovej kvality, pričom v našom sortimente nájdete aj ďalšie originálne dochucovadlá a omáčky pre vaše kulinárske špeciality. Sklenená dóza so vzduchotesným viečkom dokonale uchováva čerstvosť, vôňu a žiarivú farbu krému po celú dobu spotreby. Tento pálivý variant patrí medzi najpredávanejšie pochutiny v celej strednej Európe a je povinnou výbavou pre každého domáceho i profesionálneho šéfkuchára.

Zloženie a priemerné nutričné parametre

Každá lyžička prináša ráznu pálivosť a sviežu paprikovú arómu. Produkt je pripravený na okamžité varenie alebo priamu konzumáciu ako príloha k pečeným klobásam a zabíjačkovým špecialitám.

Zloženie: surová mletá pálivá paprika (87 %), jedlá soľ (priemerne 11,5 %), zahusťovadlo (xantánová guma), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačná látka (sorban draselný). Výrobok neobsahuje lepok ani laktózu.

Priemerné výživové údaje na 100 g hotového výrobku:

Často kladené otázky (FAQ) – Technické informácie

Aký je rozdiel medzi krémami Erős Pista a Édes Anna?

Hlavný rozdiel spočíva v type použitej maďarskej papriky a pálivosti. Zatiaľ čo Erős Pista (v preklade „Silný Štefan“) je vyrobený z vysoko pálivých paprikových strukov a je určený pre milovníkov ostrej kuchyne, krém Édes Anna („Sladká Anna“) pozostáva výlučne zo sladkej koreninovej papriky a dodáva jedlám farbu a paprikovú chuť úplne bez pikantnosti.

Prečo obsahuje Erős Pista pomerne vysoké množstvo soli?

Priemerný obsah soli 11,5 % plní kľúčovú technologickú a konzervačnú funkciu. Soľ v kombinácii s prirodzenou kyslosťou zabraňuje fermentácii a znehodnoteniu surovej papriky. Vďaka tomu si Erős Pista zachováva chuť čerstvo odtrhnutej surovej zeleniny aj bez potreby sterilizácie varom, ktorá by inak zničila štruktúru a čerstvú arómu papriky.

Ako správne skladovať paprikový krém po otvorení pohára?

Pred otvorením je možné neporušený pohár skladovať pri bežnej izbovej teplote na suchom a tmavom mieste. Po otvorení je nevyhnutné pohár dôkladne uzavrieť viečkom a uchovávať v chladničke pri teplote od +2 °C do +8 °C. Na naberanie krému používajte vždy čistú lyžičku, aby ste predišli zaneseniu nežiaducich mikroorganizmov do pohára.

Kde nájdem ďalšie informácie o tradícii a sortimente značky Univer?

Maďarská spoločnosť Univer Product Zrt. patrí k lídrom v spracovaní zeleniny a korenín už od roku 1948 a jej výrobné procesy podliehajú najvyšším európskym štandardom bezpečnosti IFS a HACCP. Pre viac informácií o kulinárskych produktoch a firemných tradíciách navštívte oficiálny web výrobcu Univer.