Urban Classics Parány Mini oblátky s pomarančovou plnkou v horkej poleve 180 g

Mini oblátky s pomarančovou plnkou Urban Classics Parány 180 g predstavujú prémiovú kombináciu chrumkavých vaflových plátov, osviežujúceho ovocného krému a jemnej tmavej polevy. Táto receptúra od známeho maďarského výrobcu Urban stavia na obľúbenom formáte miniatúrnych oblátkových súst (parány), ktoré sú celoplošne zaliate v čokoládovej kruste. Vďaka tomuto technologickému postupu je vnútorné vaflové cesto spoľahlivo chránené pred vzdušnou vlhkosťou. Výrobok spĺňa všetky aktuálne potravinárske štandardy a legislatívne predpisy Európskej únie pre trvanlivé cukrovinky.

Z hľadiska výrobnej technológie sú jednotlivé vrstvy plnené stabilným tukovým krémom s pomarančovou príchuťou a následne mechanicky rezané na presné mini štvorčeky. Tmavá poleva (étbevonó) kompletne uzatvára vnútorné pláty, čím stabilizuje konzistenciu ovocného krému a zamedzuje nadmernému drobeniu oblátky pri konzumácii. Fixná obchodná hmotnosť balenia je 180 gramov, čo zaručuje optimálny objem pre rodinné zdieľanie alebo ako pripravená zásoba ku káve a čaju v každej modernej domácnosti, ktorá hľadá chuťovo vyváženú sladkosť.

Vlastnosti a spracovanie oblátok Urban Parány

Výrobca trvanlivých cukroviniek Urban uplatňuje pri produkcii radu Classics prísne kontrolované postupy pri konšovaní polevy a miešaní pomarančovej krémovej bázy. Pomarančová príchuť dodáva plnke príjemnú sladkokyslú ovocnú sviežosť, ktorá vytvára harmonický kontrast s horkastou kakaovou polevou na povrchu. Správne technologické nastavenie viskozity a kryštalizácie tukov zaisťuje, že povrch oblátok zostáva hladký a vykazuje stabilné fyzikálne vlastnosti aj pri bežných izbových teplotách, kedy sa bežné čokolády nízkej kvality zvyknú rýchlo topiť.

Naša špecializovaná ponuka na e-shope zahŕňa široké spektrum chrumkavých cukroviniek, kde nájdete rôzne oblátky a trubičky od popredných európskych výrobcov. Tento polievaný variant je veľmi populárny medzi zákazníkmi, ktorí hľadajú intenzívnejšie citrusové tóny v spojení s kakaovou krustou. Použitý viacvrstvový metalizovaný obal efektívne blokuje prestup vzdušnej vlhkosti a svetla, čím bráni predčasnej oxidácii tukov v kréme a zaisťuje dlhodobú stálu chrumkavosť oblátky.

Zloženie a priemerné nutričné parametre

Súhra krehkého vnútra a pevnej tmavej polevy zaisťuje dokonalý kontrast textúr a chutí pri každom jednom zahryznutí. Produkt je pripravený na priamu konzumáciu k teplým nápojom alebo ako rýchly zdroj energie kedykoľvek počas dňa.

Zloženie: horká poleva 30 % [cukor, úplne hydrogenovaný rastlinný tuk (palmojadrový), odtučnený kakaový prášok 19 %, emulgátory (sójový lecitín, polyglycerolpolyricínoleát), aróma], cukor, pšeničná múka, rastlinný tuk (palmový), sušená mliečna srvátka, kukuričný škrob, kyselina (kyselina citrónová), kypriace látky (uhličitany sodné), jedlá soľ, emulgátor (sójový lecitín), aróma (pomaranč). Alergénové upozornzenie: Výrobok obsahuje lepok (pšenicu), mlieko (srvátku) a sóju. Môže obsahovať stopové množstvá arašidov a iných orechov. Alergény sú v zložení vyznačené v súlade s platným nariadením EP a Rady č. 1169/2011.

Priemerné výživové údaje na 100 g hotového polievaného výrobku (na obale uvedené hodnoty 2120 kJ / 506 kcal):

Často kladené otázky (FAQ) – Technické informácie

Prečo sa pri týchto mini oblátkach kombinuje pomarančový krém s horkou polevou?

Táto kombinácia je zvolená z dôvodu senzorickej vyváženosti. Kým mliečna čokoláda by v spojení s pomarančovou príchuťou pôsobila príliš sladko, horká poleva s obsahom 19 % odtučneného kakaa dodáva príjemnú horkosť. Sladkokyslé citrusové tóny pomarančového krému od značky Urban tak lepšie vyniknú a vytvárajú tradičný a veľmi vyhľadávaný chuťový profil.

Obsahuje použitá horká poleva stabilné rastlinné tuky?

Áno, na zabezpečenie vysokej mechanickej odolnosti mini oblátok a stability polevy pri izbových teplotách sa v receptúre produktov Urban využíva úplne hydrogenovaný palmojadrový tuk. Tento typ tuku má presne definovaný bod topenia, vďaka čomu poleva na mini oblátkach pevne drží, nepraská a zabraňuje rýchlemu topeniu pri kontakte s prstami.

Aké sú najvhodnejšie podmienky na uchovanie chrumkavosti tohto produktu?

Napolitánky je najvhodnejšie uchováвать na suchom a tmavom mieste pri teplote od 15 °C do 21 °C. Po otvorení pôvodného balenia odporúčame nespotrebované oblátky umiestniť do uzatvárateľnej dózy, aby sa zamedzilo prístupu vzdušnej vlhkosti. Ak by produkt zostal dlhodobo vystavený relatívnej vlhkosti vzduchu nad 75 %, vaflové pláty by nasali vlhkosť a stratili by svoju typickú chrumkavosť.

Aké štandardy potravinovej bezpečnosti zaručuje maďarský výrobca Urban?

Moderný výrobný závod prechádza pravidelnými auditmi kvality a disponuje certifikáciou IFS (International Featured Standards) spoločne s plne implementovaným systémom manažérstva rizík HACCP. Tieto prísne mechanizmy eliminujú riziká kontaminácie a garantujú stabilné zloženie každej šarže. Pre hlbšie informácie o certifikátoch a ponuke navštívte oficiálny portál Urban.